بسكويت السويسرول

المقادير كوب زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب زيت
2 بيض
ملعقة لفاني
ملعقة صغيرة بيكين باودر
نصف كوب سكر ناعم
2 ملاعق نشا
ملعقة كبيرة ماء زهر
كاكاو بودرة طحين حسب الحاجة
سكر ناعم للتزين
يتم خفق الزبدة و الزيت و السكر و ماء الزهر و البيض و لفاني و النشا بالخلاط حتى يصبح مثل الكريمةثم نضيف الطحين و البكين باودر حتى نحصل على عجينة نقسم العجينة الى قسمين واحدة بيضاء و الثانية سوداءمع اضافة الكاكاو ثم نفردها و نضعها فوق بعض ثم نلفها ونتركها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة و بعد دلك نقطعها الى حلقات و نضعها في الفرن ثم نزينها بالسكر الناعم و شهية طيبة

رسى يا مونى على الحاجات الجميله دى